Madártej, barátfüle, kuglóf, bögrés mákos – csak néhány példa azon desszertek közül, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar háziasszony repertoárjából. Liptai Zoltán mesterszakács ezúttal az édes ízek legjavát gyűjtötte csokorba, így a hagyományos, jól ismert finomságok mellett igazi különleges csemegék is helyet kaptak e kötetben. A Száz csodás házisütemény – sorozatunk korábbi részeihez hasonlóan – több mint egy szakácskönyv: gasztronómiai kalandozás is egyben, hiszen a receptek közt egyaránt találunk az Alföldről, a Dunántúlról, Erdélyből, Kárpátaljáról, Felvidékről és a délvidékről származó gyöngyszemeket is. A desszertek elkészítését lépésről lépésre haladva, nehézségi fokuk, áruk és kalóriaértékük megjelölésével mutatjuk be, hogy a konyhaművészet kezdő szakácsai is bátran válogathassanak közülük.
| Kiadó | totem plusz kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2009 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 220 |
| Borító | FŰZVE |
| Súly | 1200 gr |
| Illusztráció | CSIGÓ LÁSZLÓ FOTÓI |
| ISBN | 9789635903955 |
| Árukód | 2206364 / 1062186 |




