Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata. A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen „összeillik, ami együtt nő”.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | alexandra könyvesház kft. |
| Kiadás éve | 2021 |
| Oldalak száma: | 432 |
| Súly | 2098 gr |
| ISBN | 2310020225375 |
| Árukód | SL#2113017753 |
| Kötés | cérnafűzött, keménytáblás |
