Akciós ár Előétkek

Raktári kód:213895EAN:9786156603050Megjelenés:2023.05.09.

Kötésmód:puhatáblás

Oldalszám:250Nyelv:magyarTömeg [g]:160
Hegyesi József cukrász, ki az Osztrák-Magyar Monarchiában Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főhercegek szolgálatában tevékenykedett.
Jelen munkája, az „Előétkek” című szakácskönyvében több mint kettőszáz receptet közöl, azok alapanyagait és elkészítésük módját: a levesektől a ragukig, a libamájtól a vaddisznócombig, de még számtalan finomság is bemutatásra kerül a kötetben.
Könyvünk az 1904-es kiadás reprint változata.