A masszív, 360 oldalas, bő másfél kilós ,,salátaenciklopédia” 12 hónapon át kalauzolja végig az olvasót a szezonális zöldségekre és gyümölcsökre épülő, néhol hagyományos ízeket, néhol meglepő íztársításokat felvonultató vega, húsos, halas vagy épp tenger gyümölcseivel, netán gabonával gazdagított, közel- illetve távol-keleti, mediterrán, skandináv, stb. saláták világán, a szerző könnyed, mégis közérthető tolmácsolásában. A kötet a közel száz recepthez tartozó formabontó ételfotókon túl a táj változásait is hónapról-hónapra leköveti Magyarország legszebb vidékein járva, a látvány így erősít rá a szezonalitást középpontba helyező tartalomra.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | ismeretlen |
| Kiadás éve | 2017 |
| Oldalak száma: | 359 |
| Súly | 1049 gr |
| ISBN | 2310021491250 |
| Árukód | SL#2112973551 |
| Kötés | kemény kötés |
