A szerző ebben a könyvében néhány generáció hagyományaira visszatekintve olyan ételek receptjeit adja közre, melyek többségében ismerős ízeket, hangulatokat elevenítenek fel bennünk. A mai olvasó azonban már nem biztos, hogy ismeri elkészítésük mikéntjét, és azt a kultúrát, életmódot, melyben természetesek voltak. Bächer Iván nem hagyja magára olvasóját, és szabadon engedve anekdotázó énjét, a hozzávalók közé vegyítve, sok mindent elmesél a régi világról.
| Kiadó | jaffakiadó és kereskedelmi kft |
|---|---|
| Kiadás éve | 2006 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 130 |
| Borító | BEFŰZHETŐ LAPOS KAPCSOS |
| Súly | 500 gr |
| ISBN | 9789639604124 |
| Árukód | 2088486 / 1010243 |
