Nemcsak gyümölcsválasztékunk gazdag, hanem igen széles azoknak az elfelejtett ételeknek a köre is, amelyeket gyümölcsből lehet készteni. A közismert gyümölcsleveseken, befőtteken kívül lehet belőlük előétel, mártás, köret, felfújt, torta; fagylalt, krém, saláta, ital is. Persze ehhez tudni kell azt is, hogy milyen gyümölcsből mit érdemes sütni, főzni. A szerző ehhez ad különlegesen finom recepteket. Az egyes fejezetek a különböző gyümölcsök nevét viselik, a fejezeteken belül pedig ételnemek szerint sorakoznak a receptek.
| Kiadó | mezőgazda lap- és könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2004 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 158 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 460 gr |
| ISBN | 9789632861333 |
| Árukód | 2089363 / 1010539 |
