„Ez nem valami komoly, „tanuljunk meg főzni” jellegű tankönyv. Inkább arról van szó, hogy igyekszem a magam laza, nyílt hozzáállását megmutatni. Könyvem segítségével átélheted, mit jelent szakácsszakmát tanulni. De ne feledd: nem arról van szó, hogy profi szakáccsá válsz-e, tények, adatok, technikák tárházává. Azt szeretném, ha a saját utadat járnád, és rám úgy gondolnál, mint egy haverra, aki szükség esetén kisegít egy-két tanáccsal. Légy kreatív, és mint mindent, ezt is csináld vidáman!”
| Kiadó | park könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2007 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 336 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 1150 gr |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEKKEL |
| Fordító | Dobos Anna |
| ISBN | 9789635307944 |
| Árukód | 2088375 / 1010150 |




