VéIhetően aligha létezik izgalmasabb túra a gourmet utazó számára mint felfedezni egy eleddig ismeretlen ország gasztro-földrajzát, kulináris zónáit. A magyarok konyhaművészete amely tájanként oly változatossággal teríti az ország ehető javait, amely oly gazdag ízbeli kalandozást ígér a gyomorbéli örömök híveiiek, mindezzel egyidőben tálalja a történelmi korok és Közép-Európa kultúrájának ezernyi színét és értékét. Valaha, a legendás időkben, a X. században, mikor a magyarok mint kalandozó katonák még lovaikon járták- mitj árták! száguldozták – be a földrészt, valójában már művelték az ázsiai népek főzési szokásait, jól ismerték a nomád létben oly szükséges hús és a tej tartósítási módját, az élelmiszer raktározás furfangos trükkjeit. S mivel hihetetlen ügyességgel értettek a hadi élelmezés praktikájához, így aztán a magyar seregek gyorsaságban, szívósságban verhetetlennek mutatkoztak oly soká.
| Kiadó | athenaeum kiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2002 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 128 |
| Borító | FŰZVE |
| ISBN | 9639261955 |
| Árukód | 2088793 / 1121119 |
