126 receptet talál az olvasó ebben a könyvben a házinyúlhúsból. Vannak közöttük teljesen egyszerűek és különleges módszerekkel készíthetőek is. A szerző, aki saját konyhájuk számára is nevelt nyulat, hosszú éveken át gyűjtötte, kipróbálta, alakította a recepteket. Nagy tapasztalatra tett szert ennek a könnyű fehér húsnak az elkészítésében, és szívesen ajánlotta másoknak is a nyúlhús fogyasztását. Jó szívvel ajánljuk ezt a könyvet mindazoknak, akik szívesen gazdagítanák étrendjüket a zsírszegény, fehér nyúlhússal, vagy akik diétás étrendjükbe keresnek könnyen emészthető alkotórészeket. Találnak azonban különleges recepteket benne az ínyencek is.
| Kiadó | gazda kiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2003 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 112 |
| Borító | FŰZVE |
| Súly | 290 gr |
| Formátum | B 5250 X 175 |
| ISBN | 9789637445477 |
| Árukód | 2089424 / 1010560 |
