Legjobb ár Vadak és vadszárnyasok

A díszkötéses sorozat újabb kötete is kulináris olvasásra hívja olvasóinkat, ezúttal a vadaknak és a vadszárnyasoknak a világába. Külön e kiadványhoz készített csodálatos fényképekkel mutatjuk be a vadakból – őz, szarvas, vaddisznó, vadnyúl stb. – és vadszárnyasokból – lúd, réce, fácán, fogoly, fürj, szalonka, galamb – asztalunkra kerülő ínyencségek konyhaművészeti vonatkozásait. Természetesen a húsokhoz illő fűszerekkel, vadállatok élőhelyén termő gyümölcsökkel, ehető gombákkal, valamint italokkal is „ízesítik” a szerzők a száznál is több ínycsiklandó ételreceptet. Kiegészítésként fantáziadús köretek, az emésztést elősegítő italok és a vadlakomát megkoronázó desszertek is szerepelnek az étlapon.