A kásaként elkészített gabonafélék tejjel és tejtermékkel, olajos magvakkal és gyümölcsökkel történő mindennapos fogyasztása a régmúltba vezethető vissza. Ezt a szinte elfeledett ételkombinációt, az ún. müzlit elevenítjük itt fel.
Nem tudományos értekezés ez a mű, csupán a hagyományokra épülő építkezési kultúrát kívánja röviden ismertetni. A füzetben olvasható értékelések és méltatások egy része nem tudományosan igazolt tapasztalatokra épült, hanem egyéni megfigyelések vannak mögöttük. Az itt leírt receptek alapján a fantáziadús háziasszony számtalan müzlivariációt készíthet a család asztalára.
| Állapot: | Jó |
|---|---|
| Méret: | 14x 20 cm |
| Kiadó | mezőgazdasági kiadó kft. |
| Kiadás éve | 1987 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 48 |
| Borító | PAPIRKÖTES |
| Sorozat | Biofüzetek |
| Illusztráció | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
| ISBN | 9632324404 |
| Árukód | 6285597 / 5284769 |
