A könyv fő témakörei: A csokoládé története; A kakaó; A csokoládé; Csokoládépraktikák; Cukrászat; Bonbonkészítés; Desszertek; Italok; Különlegességek; Szakszerűen a csokoládéról.
| Kiadó | aréna 2000 kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2007 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 240 |
| Borító | KÖTVE |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓK |
| Fordító | Balla Judit |
| Formátum | A 4210 X 297 |
| ISBN | 9789638551535 |
| Árukód | 2089121 / 1053640 |
