Akció!

Prémium Retro sütemények – újratöltve /Gyerekkorunk ízei és újragondolt változataik egy szakácskönyvben

Original price was: 4 949,00 Ft.Current price is: 1 979,60 Ft.

Cikkszám: SK0144218 Kategória: Címke:

Szerző: Csigó Zita

Kiadó: IPC Könyvkiadó

Műfaj: Gasztronómia

Oldalszám: 192 oldal

Kötés: keménytábla

Méret: 189 x 250 x 25 mm

ISBN: 9789636355500

Megjelenés éve: 2015

Szállítás: Bizonytalan

VIP pont: 99 pont


Leírás

„Végy 3 rész lisztet, 2 rész zsiradékot, 1 rész cukrot és 1 tojássárgáját. Adj hozzá csipetnyi nosztalgiát, és máris elkészült nagymamáink linzertésztája. Majd keverj mindehhez jókora kanállal a mai süteménytrendekből, így lesz a régiből XXI. századi desszert.”
Szakácskönyvünk erre az izgalmas kettősségre épül: időutazásra hív, hogy sorra vegye a retro korszak emlékezetes édességeit. A közértekben újra kapható a téli fagyi, a játszótéren a gyerekek sajtos tallért ropogtatnak, és az esti kártyapartihoz magos kockát szórunk a fajanszkínálóba.
A múltidéző kedvenceket a könyv mai formában is desszertestányérra helyezi, bizonyítva, hogy egy-egy alapreceptben mennyi variáció rejlik. A rigójancsi csilis-csokis tortává alakul, a napközis piskóta pedig cake pop formájában születik újjá, hiszen az újratöltött verzióknak csak a fantázia szabhat határt. Nosztalgikus ízek vagy merész, trendi desszertek? A könyv 99 finom és mutatós sütemény receptjét kínálva a döntést az olvasóra bízza.