Az élelmiszernövények sokkal többet jelentenek, mint „valami kis zöldség” a tányéron, hatásuk bámulatos az emberi civilizációra. Pompás zamatuk adott ösztönzést vallások alapítására, háborúk kirobbantására és a földrészek és tengerek merész felfedezésére. Manapság az étel, amit fogyasztunk, összeköt bennünket a nagyvilág távoli tájaival. Ez a könyv különleges történeteivel, friss, tanulságos információival megismertet bennünket a világ legnépszerűbb élelmiszer növényeinek eredetével, történetével, jelenlegi felhasználásával.
| Kiadó | kossuth kiadó zrt |
|---|---|
| Kiadás éve | 2009 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 360 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 1640 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Földi Tímea |
| Fordító | Fráter Erzsébet |
| Fordító | Kósa Anna |
| Fordító | Kósa Géza |
| Fordító | Lunk Gergely |
| ISBN | 9789630959629 |
| Árukód | 2204865 / 1060354 |
