A magyar cukrászatot Európa-szerte becsülik, ezt igazolja a számos aranyérem, amit cukrászaink a nemzetközi versenyeken nyernek, s ezenkívül az is, hogy az idelátogató turisták városnézés közben nagyon szívesen látogatják cukrászdáinkat. A magyar cukrászat fejlődését elősegítette, hogy az évszázadok során a Magyarországra került olasz és francia cukrászoktól sokat tanultak a magyar mesterek, akik aztán egyéni ötletekkel, megoldásokkal a magyar ízléshez igazították a tanultakat. Receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy a klasszikus receptek mellett néhány könnyű gyümölcsös édesség is szerepeljen benne. Ha kisebb vagy nagyobb mennyiséget akarunk készíteni, mindig arányosan csökkentsük vagy növeljük a hozzávalókat, ha erre nem figyelünk, elronthatjuk a süteményt. A vaj helyett használhatunk margarint is.
| Kiadó | corvina kiadó kft |
|---|---|
| Kiadás éve | 2005 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 64 |
| Borító | KÖTVE |
| Súly | 490 gr |
| Illusztráció | 33 SZÍNES KÉP |
| Fotózta | Patyi Árpád |
| Formátum | A 4210 X 297 |
| ISBN | 9789631354294 |
| Árukód | 2088788 / 1010423 |




